どじょう鍋

そういえばこないだ　どじょう　というやつを初めて食べました♪
会社の近くの居酒屋でどじょう柳川鍋というのを発見したので目をつけていました。



まずは写真ですね。。。
たまごたっぷりでちゃんとマスクされてますね～大将の気遣いが伺われます(笑)

ま～せっかくなのでその気遣いをペリッと。。。



お初です。。。（T。T
やっぱり初めて見る生物を口にするのは怖いですね。。。

で、結局食べてみたわけですが。。。
たまごたっぷりな理由も解りました。。。

泥臭い。。。ダメだこれは。。。

貴重な体験ができましたよ。。。