生地の仕込みから初めて、ピザを焼きたい。。
って事でまずは道具を揃えるところから。
※ ちなみに10年ほど前にパンを家のオーブンで初めて作ろうとした事があったけど、激しく失敗してパンを焼く事にトラウマがある。。
失敗する可能性が大きいと感じたので、今回できるだけお金をかけたくない。。
でもダッチもないしどうしよう。。
って色々探してたらウェーバーの丸型BBQコンロが使えるって事を知ったので、我が家の マスタービルト ケトルグリル 炭火用 でもいけるんじゃないかって事で、今回はこの方法でチャレンジする事にした。
マスタービルト ケトルグリル が紹介されてる記事
http://excercise.biz/archives/1068
てか これコストコオリジナルじゃなかったんやね(笑)
アルミホイルでやってる人もいたけど、やっぱり良い感じにはならない様子だったので、今回これだけは機材追加しました。
買ったのは Amazon で 「デロンギ ピザストーン 円形 PS-C」
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とりあえず今回は屋根の修理もあったので、機材購入まででストップ。
次回いよいよトラウマ告白なるか。。
トライイーストな。。。
しくりそうな気がするな。。。。
って事でまずは道具を揃えるところから。
※ ちなみに10年ほど前にパンを家のオーブンで初めて作ろうとした事があったけど、激しく失敗してパンを焼く事にトラウマがある。。
失敗する可能性が大きいと感じたので、今回できるだけお金をかけたくない。。
でもダッチもないしどうしよう。。
って色々探してたらウェーバーの丸型BBQコンロが使えるって事を知ったので、我が家の マスタービルト ケトルグリル 炭火用 でもいけるんじゃないかって事で、今回はこの方法でチャレンジする事にした。
マスタービルト ケトルグリル が紹介されてる記事
http://excercise.biz/archives/1068
てか これコストコオリジナルじゃなかったんやね(笑)
ピザストーンを購入
フタは付いてるので、オーブン効果は問題無しとして下からの温度が問題?アルミホイルでやってる人もいたけど、やっぱり良い感じにはならない様子だったので、今回これだけは機材追加しました。
買ったのは Amazon で 「デロンギ ピザストーン 円形 PS-C」
とりあえず今回は屋根の修理もあったので、機材購入まででストップ。
次回いよいよトラウマ告白なるか。。
トライイーストな。。。
しくりそうな気がするな。。。。